げっちょむし

お土産で貰っていた　どら焼き
てっきり横浜のお土産と思っていたら
東京名物　どら焼き　と　書かれてた
それに　製造者　は　香川県
ふむぅ～？？　どう言う事？？

まっ　難しい事　は　考えず
食べて美味しけりゃ　良いのさぁ～
って事で　いっただきま～～す

生地は　思ったより　甘い
餡子は　甘み控え目な感じ
一緒に食べると　丁度良い
全体的に甘みが強い！と感じた
苦めの嬉野茶　で　甘さ減でＯＫ！
近所の八百屋さん　に　寄ったら
またまた　小粒タイプの苺　見っけ！
品種は　佐賀県産　いちごさん
１Ｐ　２４０円税込　で　安～い！
食後のデザート　に　バッチリな果物
酸味と甘みのバランスが丁度良く
苺の中でも　好きな品種

最近　紫外線が強くなってきたので
ビタミンＣ補給！しなくちゃ～
目指せ色白！　永遠の課題！！

わぁ～～　初遭遇！！　(◎_◎;
カニカマならぬ　エビカマ発見！！

カニカマ　は　色々沢山あるのに
何で　エビカマ　は　ないのぉ～っと
エビが大～好きな私は
ズ～ット前から　そう思っていた
で・・・　フッと目にとまった
エッ？　エッ？？　エビカマ～？？？
あるやん！　あったやん！　あったの？
これはもう買うしかないっしょ！
って事で　３Ｐ　買ってみた 朝から雨　ズット雨　夕方～風が強い
外に出られないので　レジン作業（遊び）
夏に向けてのブルーイヤリング作った
両耳作る予定だった　が
片耳だけも良いかなぁ～っと
今回　片耳だけにしてみた
その内　片方作っても良いしネッ

作るだけ　は　作るんだけど・・・
イヤリングなんて　普段しない(笑)

姉チャンから貰った横浜のお土産
わらび餅　と　どら焼き×２個
フッと気が付くと・・・
わらび餅がお腹の中に消えてた　😱💦
で・・・パンフは残っていたので
記録の為　に　パンフを写真に撮った

わらび餅　知ってるわらび餅と違った
きな粉が滅茶苦茶濃厚で美味しい！
わらび餅　ふわとろ　で　弾力もある
こんな美味しい　わらび餅　初めて！
スーパーで買ってる　わらび餅・・・
いや～　雲泥の差　が　あって
もう　笑うしかない
わらび餅　って　美味しかったんだ！
これは　新発見！
また　家に有った　沖縄黒蜜と
滅茶苦茶マッチしていて　ＧＯＯＤ

ただ　ち～ょぴり　甘かった
苦めの嬉野茶　で　バッチリ！
明日　は　どら焼きだぁ～～　😍

姉から　横浜のお土産～
わらび餅　と　どら焼き
ケーキも良いけど　和菓子も良い
まだ食していないので　味不明
まぁ～　不味い訳はないわなぁ～
絶対美味しい！に決まってる
明日　ありがたく頂こう！　楽しみ～

青森と佐賀　の　合作　食べてみた
先ずは　そのまま　かじって・・・
うぅ～ん　ヨモギの濃厚な味！
目分量＆適当　に　入れたヨモギ
少し多かったかなぁ～？　っと
鍋に入れた瞬間思ったけど
正解！　正解！！　大正解！！！
ヨモギ　多めで　大丈夫だった

ガチガチの餅？になるかと思ったら
意外とふんわりしていて　良い
これだけでも　ヨモギ味で美味しい ホットプレートで　こんがり焼いてみた
じぃ～ちゃんは　火鉢で焼いてくれてた
我が家には　火鉢がない為
とりあえずホットプレートで焼いた

ふと思った・・・
もしかしたら　じぃ～ちゃんより
私の方が　見た目　上手？？

じぃ～ちゃんが作ってくれていたの
いびつで不格好　だった　(笑)
ササッと丸めてお湯の中にポ～ン！って
投げ入れてた？　何かそんな気がする
自分で作ってみて　わかった！ 少し　焦げ目をつけて　出来上がり！
餡子・黒蜜・蜂蜜入りきな粉を乗せ
いっただきまぁ～～す　😍

ヨモギのほろ苦さ　と
餡子・黒蜜・蜂蜜入りきな粉　の　絶妙な甘さ
もぉ～　コレ　絶対美味しい！
余ほどの事がない限り　不味い訳がない

殆ど褒めてくれた事のない　息子も
うん！　美味しい！　と　一言

じぃ～ちゃ～ん　上手に出来たヨォ～
ズット食べたかった　懐かしい味
や～っと　念願叶った！　

青森　の　くし餅　と
佐賀　の　ヨモギゆでだご　の
作り方を合作して　作ってみた

粉は青森のくし餅の作り方を真似して
小麦粉　砂糖・塩　少々　を　混ぜた
うぅ～～ん　どうなんるんだろう？？
粉と同量の沸騰したお湯の中に
以前買った　よもぎ粉　を　投入～～
ヨモギ入りの沸騰したお湯を
躊躇なく　粉の中に投入～　
大丈夫？かなぁ～～　不安しかない
とにかく　混ぜる　＆　混ぜる
熱湯で粉が熱いので　暫く箸で混ぜ
手で触れるようになったら手でこねる

やだぁ～～　楽しいぃ～～
まるで　粘土遊び　やってるみたい
粘土遊び　久しくやってないなぁ～
遊び感覚で　こね・こね　してたら
綺麗な　一塊　に　なった
先ずは　鍋に多めのお湯を沸かし
一塊　に　なった物？を　棒状にし
今回は　６等分の平たい丸にしてみた

佐賀の　ヨモギゆでだご　は
この中に　餡子を入れるようだけど
そぉ～んな高度なテクニックはない為
中には何も入れないまま

とにかく　何とか　出来れば良い

失敗は恐れず！　と　言うけど
滅茶苦茶　失敗は怖いっす！
で・・・　平たく丸めた物を
沸騰した鍋の中へ　投入～～
浮いてきたら良い　との事
・・・
浮いてきてスグ？　どうなの？？
そこ　絶対調べておくんだったぁ～
・・・
チョット不安だったので
浮いてきて　暫く様子をみて
はぁ～～～い　完成！！　の　筈

見た目は　悪くない
ヨモギの香りも　凄く良い！
後は・・・　食べてからのお楽しみ

夜中からゴロゴロ・ザーザー
ピカッ！の稲光　に　ビビる～　😖💦
夜中～午前中　かなりの雨が降った

佐賀県各地　大雨・洪水警報発令
沖縄では　台湾地震で津波警報

今年に入って　３ヶ月過ぎた
何だか　自然災害・警報　多いなぁ～

自然って　何もなければ凄く綺麗
でも　怒ったら　半端なく怖～い
自然さん　怒らないで！　怒らないで！！
どぉ～か　穏やかに　🙏

この間作った　桜のレジン
何に加工しよう！？と悩んだ結果
マスクピアス　に　加工した
イヤリングにするには大きく
他に思いつかなかった
まっ　季節的には良いかなぁ～
姉ちゃんが貰ってくれるだろう

このモールド　は　難しかった
形状が綺麗に出来ない
もう少し上手く作る方法を
考えなくちゃねぇ～
なぁ～んて言っていたら
桜の時期　は　終わりそう　(笑)