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posted 2013-09-11 06:19
カイの家
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hiro 今日は、同僚５名と熱海から三島へ移動し、柿田川湧水と源兵衛川を散策して自然再生計画を勉強してきました。お昼に食べた桜エビのかき揚げ定食です。おいしかったですが、朝食も旅館でタップリ食べたので、ちょっと量が多かったです。三島のウナギも美味しそうでした。次の機会にチャレンジしたいと思います。
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posted 2013-09-11 04:06
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵の肴は、「ガシラの煮付け」（２８０円）です。 関西では「ガシラ」と読んでいますが、正式和名は「カサゴ（傘子）」です。 頭部が大きく、傘をかぶっているように見えることが名前の由来です。 各地方の呼び方があるようで、「アカメバル」・「ボッコ」・「アラカブ」などと呼ばれたりしています。 ＜磯の笠子は口...
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posted 2013-09-11 02:36
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんたまたま 可愛いBOYSのリクエスト 二つ 「カーズの赤い車」と「機関車トーマス」 「カーズ2」（２０１１年夏公開）ではワールド・グランプリに赤い車の「マックィーン」が出場するので 日本・フランス・イタリア・イギリスの場面も多く登場。 ピクサー映画製作では「トイ・ストーリー」シリーズ以外の初の続編で...
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posted 2013-09-10 22:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんお昼にいただきました。 お湯を注いで１０秒で出来るフリーズドライカレー！ アマノフーズから販売されています。（１箱３０．５ｇ ３１５円税込み） 『服部幸應 推薦 香るチキンカレー』 【メーカーの商品説明】 「驚きました！こんな美味しいカレーが簡単に出来るなんて！」 と、 服部栄養専門...
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posted 2013-09-10 21:09
my favorite
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birdy2013年の新物です、やっと！(^_^)v 今までも出ていたんですが高くて！ やっと手ごろな価格のが出ました。 でも、小さくて細いです。 脂ののりもイマイチ！ 今年は遅いようですね。 早く安くて美味しいのが出たらいいのに。...
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posted 2013-09-10 21:00
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon至福のパンケーキが食べたくて、久しぶりにキハチカフェへ。 前回、食べたのは、確か2月14日でした。 その時も解凍が上手くいかなかったのか、冷たい気がしましたが、今回も？のお味。 至福のパンケーキが少しがっかりなパンケーキになってしまいました。 ハイビスカス＆ローズヒップティーは、相変わらず美味しかっ...
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posted 2013-09-10 20:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久し振りになります【とんとん】さんで、お昼ご飯です。 平日はワンコイン（５００円）で、日替りサービス定食があり、本日は＜アジフライ＞と＜ロースカツ＞の盛合せでした。 トンカツ類がメインのお店として、地下街のメトロこうべ（新開地タウン）で新規開店されたお店ですが、地上に出られて頑張られています。 ご飯...
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posted 2013-09-10 20:25
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん北海道産の 「大羽鰯（おおばいわし）」 です。 こんな大型はめったと入ってきません 脂がのって美味しいですよ。 大羽いわしは、ブランド名とか産地名ではありません。 大きさによって呼び名が違うんですよ！ 8～12センチ 「小羽鰯（こばいわし）」 12～15センチ 「小中羽鰯（こち...
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posted 2013-09-10 17:48
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん海水温が１８度以下になると粗脂肪が高くなるという鯖。 八戸沖は９月に入ると海水温が急激に低下するといわれ、 そのために、鯖に脂がのってきて美味しくなります。 青森県八戸近海で漁獲される鯖は、流通量が少なく市場では高値で取引される。 日本最北端の鯖の漁場である八戸は、地域ブランドのひとつにもなってます...
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posted 2013-09-10 17:11
my favorite
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birdy地ダコが出ていました。 少人数で食べきるのにちょうどいい大きさ。 都会に出すには小さいサイズなのでしょう。 こちらで買えば安いです。 1匹（タコは匹？）500円でした。（*^_^*） そのかわり、自分で処理しなくてはいけません。 スミもとって、塩でもんでヌメリを取って… 面倒だけど、とても美味しく出...
