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posted 2013-04-10 08:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんライオン堂名物、人気ナンバーワンの料理がこれ。 大半の客が注文します。 最近はビフテキとはあまり言わない、ライオン堂のライオン・ステーキ。 『ライオン・キングサイズ・ビフテキ・380円』 大きな1枚のステーキを目の前で焼いてカットしてくれます。 安いだけではありません、柔らかくて美味しい、タレもい...
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posted 2013-04-10 03:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン扉を開けて、肴より先に【げんちゃん】の入り口に置いてある大型冷蔵庫の ＜キリンビール＞ の列が半分ほどあるのを見て、キリン派としてまずは安心しました。 今宵選んだ肴は、「ちくわと魚肉ソーセージ」（２００円）です。 ラップのかかった皿をオネイサンに渡しますと、焼いて温め、マヨネーズを付けて出してくれま...
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posted 2013-04-10 02:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん駅前でみなさんと別れて、残ったのが６名。 「もう１軒行きましょか！」 ということになり。 松浦さんのご案内で、六甲道の西側に最近オープンしたお店に移動です。 鶏料理が専門のお店のようです。 激戦区の六甲道エリア、どんな鶏料理を出すのか興味津々。 焼き鳥に限定しての注文。 〆は、鶏スープを中心の料理に...
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posted 2013-04-10 01:47
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんFacebookで見てくださってるAさんから 「トラックのデコレーション」のご注文をいただきました。 FBにトラックを載せたのは2011年8月28日！だったので ずっーーと心に留めておいてくださったんでしょうか。。。 ありがたいことです！ 以前に載せているのは20人ぐらいで食べるケーキ なので，キュ...
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posted 2013-04-09 23:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸角打ち学会の花見会の終了後、遠路からの来客を囲んでの懇親会（打ち上げ会）を開催。 花見会で準備や段取などを協力していただいたスタッフも含めて２５名が参加。 六甲道にある 「神戸中央市場 駅前」 の３階宴会場を貸しきっての打ち上げです。 学会のロゴマークを作成していただいた、今岡先生に乾杯の音頭を...
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posted 2013-04-09 21:46
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birdymy daughter-in-lawがアクをとって茹でて持って来てくれました。 まだ小さくて少なかったそうですが、ワラビ採りに行ったそうです。 やはりまだ早いですね。 今週末か来週がいいんじゃないかなぁ。 また行かなくちゃ。...
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posted 2013-04-09 20:23
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 『防衛大学校 メモリアルピュアケーキ チーズケーキ』 この春に防衛大学校大学院を卒業された、ご子息のお父様より頂いたものです。 ご卒業おめでとうございます。 このケーキ、一口サイズになっていて食べ易くなっています。 防衛大学校のネーミングが入ったお菓子類はたくさん販売されてるようですね。 饅頭...
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posted 2013-04-09 16:07
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birdyババショフの石川のお友達のお土産です。 手についたお味噌をなめたら･･･牡蠣！！！ 牡蠣の味そのもの！＼(◎o◎)／！ わたしには無理です。＜m(__)m＞...
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posted 2013-04-09 11:58
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨年の学会忘年会の席において、会員のみなさんに承認していただいた、 ７月１１日は 『角打ちの日』 を花見会で改めて再確認をしました。 この７月には、角打ちの日に合わせて、ある酒屋さんを貸し切って、 「角打ちの日 認定角打ちパーティー（仮称）」 を開催の予定です。 近々、内容等を決定し皆さんにご連絡い...
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posted 2013-04-09 06:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん花見の会に北九州からご出席いただきました、吉本光一先生からのご丁重なるお便りです。 ここにご披露いたしたいと思います。（原文のままです） 神戸角打ち学会 会 長 渡辺 敏則 様 事務局長 伊藤 博道 様 春の嵐の後の宴、名残りの花を惜しみつつ、銘酒と御馳走を存分に堪能させて頂き、...
