-
posted 2013-10-02 18:59
淡路島 ケーキ便り 末廣
by
あっちゃんこのごろ すえひろのブログはお絵描きネタばっかりやな〜 と、シェフ。 でも、子供さんが喜ぶんだもん！ 今回の土台はアイスクリームデコレーション。 いつもの１０月より少し暑いですよね。 アイスクリームでいい感じ♡ ちょっと 気の早いお話ですが 昨日、第一号のクリスマスデコレーションのご予約をいただきま...
-
posted 2013-10-02 17:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん秋田の 「米鶴 特別純米 ひやおろし」 と 「ドイツワイン」 の飲み比べ。 ドイツワインは白の辛口さっぱり、「フランケン ミュラー トゥルガウ カビネット」 です。 飲み比べて比較するものではありませんが、どちらも美味いが結論です。 アテにより酒のあじは大きく変わります。 それは日本酒でも、ワインで...
-
posted 2013-10-02 16:00
Slow Life & Trips
by
wahootaste昨日は郊外の「イタリアン・レストラン」へ久し振りに寄りました 開業後直ぐに訪れました。 その後、７年が経ったそうです。 庭を眺めて食事が出来ます。窓ガラスに電燈が反射して木に実がついたように見えます 本日は地元の「丸茄子」を使ったトマトソースのパスタと イタリアのハム・ソーセージを使ったピッツァでし...
-
posted 2013-10-02 15:02
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん最近、御手洗酒店ではまっている呑み方です。 寛ちゃんの影響を受けて、角打ちスタートに呑んでます。 ホッピーに缶トマトジュースを入れたものです。 ビールにトマトジュース割りは、「レッドアイ」 と言いますが、これは・・・？ ホッピーですのでアルコールはありません、したがって 「阪神なしか！焼酎」 を入れ...
-
posted 2013-10-02 12:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん大分県は柑橘類の生産が盛んです。 カボスを代表に柚子、ハウスみかん、温州みかん、ポンカン、甘夏など。 その中で全国生産量の5位を占める、「柚子」 を使った大分県銘菓のお菓子です。 やわらかく焼き上げたブッセに 「ゆず練り餡」 をサンドした上品なお菓子です。 【柚子生産県順位】 ①高知県、 ②...
-
posted 2013-10-02 04:21
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン一昨日のおすすめメニューは、 「ハムサラダ」 （２５０円）で、＜ハムとポテトサラダ＞の組み合わせでした。 食べながら、 「あらびきウインナ」 （２５０円）もメニューとしてありますので、＜ウインナとポテトサラダ＞もできるだろうなぁと考えていましたら、今宵「あらびきウインナとポテトサラダ」（２８０円）が...
-
posted 2013-10-02 02:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんこの日も、御手洗酒店でミタラっています。 御手洗酒店で角打ちをすることを 「ミタラう」 とみなさん言います。 みなさん仕事が終わると三々五々集まってきます。 この日もいつものみなさんが、最近新人さんも増えたような。 若い女性客も目立つようになりました。 ここでは角打ちを楽しみながら、将棋やチェスを楽...
-
posted 2013-10-01 21:14
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん徳島県のスダチ、大分県のカボス とのバトル！？ ではありません。 両県のスダチとカボスのコラボです。 「キリンチューハイ 氷結早摘み すだち＆かぼす ＜期間限定＞」を新発売 甘さひかえめで、果実の鮮度感にさらに磨きをかけた 「氷結早摘み」 キリンビール（株）は、２０１２年９月に期間限定発売し好評...
-
posted 2013-10-01 20:59
my favorite
by
birdy家を出ずに、あるもので。 冷凍してあったスルメイカのゲソはフライに。 少し残ったので冷凍していたアオリイカは、辛子明太子とあえて… 残りものと冷凍庫ですませてしまいました。(^^ゞ がんばって家計もダイエット！...
-
posted 2013-10-01 20:42
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン阪急三宮駅西改札口側に、＜サンウエスト＞と呼ばれる通路幅２メートルほどの高架下通りがあり、飲食街となっています。 久し振りに女性オーナー店長が頑張っている ＜桜や＞ の「黒毛和牛カルビ丼」（４８０円）を食べようか足を向けましたら、気になる韓国料理店【ケーズ キッチン】が目にとまりました。 各種鍋の定...
