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posted 2013-09-30 06:05
my favorite
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birdyダム巡りU7~U10の日です。 この日は朝から台所の片づけをして前山ダムからスタートしました。 前山ダムの前の道の駅ながおで珍しい野菜も買いました。 その時、「ほしごえの里」の讃岐夢豚のロースハムの切り落としも。(^_-)-☆ この日はダム4つ巡って、打ちっ放しにも行ったので、帰りが遅くなりました。...
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posted 2013-09-30 04:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵のオススメメニューは「ハムサラダ」（２５０円）でした。 ＜かずちゃん＞に、「ハムと野菜？」と訊けば、「ポテトサラダとハムの薄切りが入っている」と教えてもらい、さっそく注文です。 単品の 「ポテトサラダ」 も（２５０円）で、たっぷり量がありいいのですが、今回のハーフ＆ハーフ状態の盛りつけの方が、お...
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posted 2013-09-30 03:24
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分にある４ヶ所の屋台街のひとつ、繁華街である都町の北西にある店。 屋台街では珍しい本格的なフレンチ料理が食べれる店です。 白いコックコートをまとい、ブルーの三角巾を首に巻き、屋台には似つかない風貌の男性が。 この人が、大分でも知る人ど知る有名なマスター、佐々木利夫さんです。 １５歳から料理の世...
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posted 2013-09-29 20:40
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン１１種類あるセットメニューの制覇も残りわずかということで、本日は単品の「天津飯」（４８０円）を選びました。 名称からすると中国天津市で食べられている料理みたいですが、日本で生まれた中華料理です。 元祖としては、浅草の＜来々軒＞、あるいは大阪馬場町の「大正軒」ともいわれており、確定はされていません。 ...
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posted 2013-09-29 08:00
カイの家
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hiro 今年も、食べることができました。中津川銘菓、松月堂の栗きんとんです。実はこれ、うちの奥さんが東急デパートで買ったものではなく、私が、先日、多治見駅で買ってきたものです。美味しかった！
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posted 2013-09-29 06:18
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐目が澄んだ口の黄色い秋刀魚 御刺身で！(^_-)-☆ 一尾110円でした！...
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posted 2013-09-28 20:48
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分に帰るお土産です。 大分にはない、神戸らしい、関西らしいものが・・・ これに決めました！ 神戸らしいひとつは、櫻正宗が販売している、お酒で作った酒まんじゅうと酒蒸しきんつばです。 櫻正宗の桜宴で販売さているもので、人気があります。...
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posted 2013-09-28 19:45
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐目が澄んだ口の黄色い秋刀魚が入りました！(^_−)−☆ 今年は不漁だったようですが、だいぶ戻ってきたようです。 一尾110円。...
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posted 2013-09-28 18:45
my favorite
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birdy2013/9/28 Sat. 前山ダム D7の向かい側にある道の駅ながおで珍しい野菜を買いました。 道の駅や産直は、珍しい食材に出会うので、大好きです。(^_^)v...
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posted 2013-09-28 16:42
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん鰯の頭と尾、内臓を取り除いたイワシの油漬の缶詰。 BASSO社のイタリア産100％ピュアオリーブオイルを使用してます。 缶を開けるとやや大振りの鰯が２匹入っていました。 ちょっと意外感が！ オイルサーディンと言えば小ぶりの鰯のはずですが・・・ １缶２００円だから１匹１００円のイワシ。 余分なオイルを...
