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posted 2016-05-24 16:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン人気のある素材のようで、「ウインナー」を使用した調理パンは、１０種類以上食べてきています。 思いつくだけでも、「超ロングウインナ」（ＰＯＭＰＡＤＯＵＲ） ・ 「ウインナーデニッシュ」（マックスバリュ） ・ 「ウインナーロール」（阪急ベーカリー） ・ 「トマトウインナドッグ」（原田パン） ・ 「串付き...
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posted 2016-05-22 21:39
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birdy｢コーンパンとリンゴのパンは明日でも大丈夫です｣とラインが。 でもおやつの時間さえも待ちきれず、リンゴのパンは食後なのに直ぐに食べた！ パイ生地がサクサクして美味しかったです❗ ｢塩パターパンはおやつにたべていいよ 姫｣とラインをくれたので食べます 太ってもいい！ 食べたいものを食べて、美味しいもの...
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posted 2016-05-22 16:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン＜パン工房【ダンマルシェ（ｄａｎｓ Ｍａｒｃｈ’ｅ）】＞は、毎月新作のパンが５～６種類発売されていますが、今月は「ベーコンチーズのトマトパン」がありました。 ＜トマト＞の果汁を練り込んだパン生地に、＜ドライトマト・ベーコン＞を入れ、＜チーズ＞をトッピング、三つ葉のクローバー型に仕上げて焼かれています...
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posted 2016-05-19 16:52
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン名称通りといいますか、見た目そのものの「カレーウインナーパン」（２１６円）です。 長い「ウインナーソーセージ」がバター風味の柔らかいパンにはさまれ、カレールーが上からかけられて焼かれています。 ピリッとしたカレー風味と「ウインナーソーセージ」の食感がよく合い、おいしくいただきました。...
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posted 2016-05-15 16:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンカレー好きとして、【マックスバリュ】では色々な「カレーパン」を購入してきています。 最初は 「豚ばらカレードーナッツ」 に始まり、インド系らしく＜ナン＞を使った 「ナンカレー」 、 「Ｓカレードーナッツ」 ・ 「ジューシーカレーパン」 ・ 「牛肉ごろっとカレーパン」 などを食べてきています。 今回は...
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posted 2016-05-13 16:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン紙のバケットに納められた、面白い調理パンのセットがありました。 ２～３口大の大きさのパンが５種類、＜コーンクリーム・カレーパン・ウインナデニッシュ・マヨハム・ハンバーグ＞の詰め合わせです。 どれもいいとこどりの味わいで、特に＜カレーパン＞のピリッとした味わいはなかなかの味で、「ジューシーカレーパン」...
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posted 2016-05-10 16:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン長さ２０センチばかりの柔らかめの「フランスパン」を使用した【マックスバリュ】の調理パンとしては、（１７２）「フランスピザ」 や （１６１）「ベーコンポテトフランス」 がありました。 この調理パンは名称通り、＜ハム＞と＜チーズ＞が使われており、＜トマト・リーフレタス＞が挟み込まれています。 組み合わせ...
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posted 2016-05-09 21:45
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birdy2016/5/9 Mon. 朝ごはんに、苦手な金時豆山盛りがでて、残しました そんなとき、my ― daughter ― in ― law がお見舞いにきてくれて ジョアンのパンをもってきてくれました。 バターとこし餡のパン。 バター欠乏症の朝ごはんのパン食だから、大感激！(^-^)v 太るかと心配...
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posted 2016-04-20 16:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン名称としての「オニオンレザン」ですが、「オニオン」は玉ねぎ、「レザン」はスノーボードのヨーロッパ選手権が開催されるスイスの地名だとおもい、その郷土性のあるパンかなと考えていました。 パンを齧りますと、生地の中に＜干しブドウ＞と＜ベーコン＞の賽の目切りが詰まっていましたので、「レザン」＝「ブドウ」のこ...
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posted 2016-04-18 19:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンここ最近、ブログル仲間の ＜エメラルド＞ さんや ＜Ｔｏｓｈｉａｋｉ Ｎｏｍｕｒａ＞ さんが、続けて【メロンパン】を取り上げられていました。 神戸っ子としては、ご両人の【メロンパン】と称するパンは、神戸では「サンライズ」と呼ばれているパンの名称です。 神戸での【メロンパン】は、写真のようにラグビーボ...
