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posted 2011-07-25 21:32
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birdy2011/7/24 Sun. の晩御飯の一品です。 真鯛の姿造りとアラ煮とはミスマッチですが、真鯛のカルパッチョをしたので、冷製パスタもアリでしょ。(^_-)-☆ 7月のマドモアゼル久美子のレッスン で習ったもの。 夏にピッタリの、トマトベースのピリ辛ソースです。(^_^)v 食が進みますよ。 お薦...
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posted 2011-07-25 21:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン工務店に勤めている後輩の＜Ｑくん＞が、市営地下鉄板宿駅の改修工事を行っています。 「板宿、初めてなもんで、昼ご飯どこかいいところないですかねぇ」と聞かれましたので、「それでは」とお連れしたのが【かやま】さんです。 ディナータイムに出向きますと、福沢諭吉さんが必要なお値段のお店ですが、ランチタイムはリ...
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posted 2011-07-25 20:48
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birdy先ず、息子が50センチの真鯛 を釣ってきた！ さぁ～、たよりになる長男はいないから孤軍奮闘！ 大きな天然真鯛と格闘しました。 KUMAさんの通信教育のお陰で、上手に3枚におろせて…自画自賛！(^_^)v 今夜はお造りだぁ～と思っていたら、ウルトラのお友達からも鯛が流れてくると。 もう捌くのはカンベン...
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posted 2011-07-25 15:30
みどりの風
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エメラルドFresh Floursで買ったマカロン、かねてから一度食べてみたいと思っていました。 ピンクのが、ラズベリー、緑色のが抹茶です。 どちらもそれぞれの味と香りがしてとっても美味しかったです。 特に抹茶は、すごい抹茶の香りが強かったです。 甘さも控えめで私好みでした。(＾▽＾)...
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posted 2011-07-25 05:34
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birdy早いスタートだったので、上がったらまだ10：00過ぎ。 寝坊して車の中で朝ごはんを食べたもんだから、まだお腹が空いてなかったの。 10：30までモーニングがあるというので、モーニングセットにしました。 プレーンオムレツ、美味しかったです。(^_^)v 850円。 やっぱりゴルフ場は高いですね。...
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posted 2011-07-25 05:03
エンジェルライフ：高松
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天使 “ パッションフルーツ ” は 果実がしわしわになると酸味が少なると 書いてあったので 左側の方はＯＫ！ 甘い香りは 好きなんですが うふ♪(*￣...
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posted 2011-07-25 05:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん久しぶりに西天満にあるお店、 御主人は大分県玖珠町出身です。 『おはし処 矢乃』 大阪市北区西天満４－１１－８ TEL:０６－６３６４－４７８８ 美味しい料理が落ち着いた雰囲気の中で、手軽に食べれる大好きなお店です。 大分合同新聞社の安〇さん、稲〇さんと待ち合わせ。 【この日の料理は】 ...
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posted 2011-07-25 02:15
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん日本酒に焼酎、カボスドリンク類、吉野の鶏めし、大分名物だんご汁、大分産乾し椎茸等々・・・ 豊後高田市の昭和の町のミニチュア、日田鹿田焼、カボスのつかみ取り、 夜からは、竹の生産日本一大分の、「おおいた竹ものがたりの祭典」 ★画像は千日前にある有名店 「九州八豊」 さんの、大分名物「だんご汁」で...
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posted 2011-07-25 01:32
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birdy大好きな○アンのパン。 ハード系は大好き、my favoriteです。 チョココルネも！ 「栃木とちおとめのジャムパン」がありました。 ジャムパンなんてほとんど食べないのに、何を血迷ったのか･･･ 「とちおとめ」に反応してしまいました。(^^ゞ ふつう！ 普通のジャムパンでした。(；一_一) 「和三...
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posted 2011-07-24 20:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン以前、同じ中華料理【新開地一貫楼】さんがありました場所に、新しく【永福酒家】さんが開店しています。 中華料理と書かずに「廣東料理」と表示ざれているのは、大将が広東省出身だからでしょう。 お手伝いのオネイサンも、発音から中国の方だと思いますが、言葉が違うのでしょうか、お互いに日本語で会話されているのに...
