豚バラブロックののトマト煮－2016/12/4 Sun.

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Dec

＊豚バラブロックのトマト煮
超お薦め！(*^^)v
レシピの倍の豚バラの量で。
玉ねぎ大好きのウルトラのために玉ねぎは2.5個。
3個でもよかったわ。
圧力鍋でしたので柔らかくて、甘酸っぱくてとても美味しかったです。
玉ねぎはとろとろ！(^_-)-☆

＊軟骨ヤゲンのから揚げ
＊煮物
お大根、金時人参、薄揚げ、甘辛椎茸、インゲン

＊きゅうりと大葉のマリネ
中居君の金スマでしてたダイエット本から p.74

＊赤カブの浅漬け
＊椎茸の辛子漬け（JAで）

豚バラブロックのトマト煮はcookpadから。
φ(..)メモメモ

#ご飯

Commented by sunukolyn
Posted at 2016-12-07 09:20

息子が「豚の角煮」が好きなのでよく作りますが、トマト煮は初めてです。
いいですね、これ。野菜も沢山食べられて、トマトの酸味でサッパリしてそう！
絶対作ります(*^^)v

Commented by birdy
Posted at 2016-12-07 17:09

角煮も美味しいですよね。
圧力鍋で作れば簡単です。
このトマト煮、お薦めです。
トマトの酸味と玉ねぎの甘みがgood job！(*^^)v

Commented by birdy
Posted at 2016-12-07 17:09

Commented by birdy
Posted at 2016-12-07 17:10

Commented by dote
Posted at 2016-12-07 20:11

豚の角煮トマト味
柔らかく煮込めると絶品お酒も進むでしょうね

Commented by birdy
Posted at 2016-12-07 23:33

お薦めです！
赤ワインにも合うと思いますよ。