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マドモアゼル久美子クッキング教室　2017/9③

Sep
26
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マドモアゼル久美子クッキング教... 今月のフロマージュ ＊ブルー ... 今月のフロマージュ
＊ブルー デュ ヴァル ダイヨン
チーズ修行中の身、ブルーチーズとは！！！
ところが食べられた！
とても美味しかったです。
進歩した！ ＊マドモアゼル久美子のデセール... ＊マドモアゼル久美子のデセール
・バニラアイス、いちじくのコンポート、チョコのロールケーキで、なんか不思議なデザイン
丸いのは春巻きの皮だそです。
・ぶどう

＊紅茶
＊小菓子
「ミニャルディーズ」(mignardises)といい、フランス語で「可愛さ」とか「上品さ」という意味。
フランス料理の中では「食後の焼き菓子」のことです。
覚えられないわ、naming！m(_ _)m
9月もフレンチのレッスンという名のミニコースを楽しみました。v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

マドモアゼル久美子のフランス料理は人気教室で、なかなか予約が取れません。
毎月10日に翌月の開催日が発表されるんですが、9：00なので…
ついつい気がつけばもう満席！ということがよくあります。
頑張って予約しなきゃ！
10月は19日に行きます。
楽しみ！
BACK:2017/9②
NEXT:coming late！m(_ _)m
#マドモアゼル久美子
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-09-27 02:48 
ブルーチーズ、今だに苦手でなかなか食べられません。birdyさん素晴らしいです。
デザート類も手が込んでいて美味しそうですね〜！

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-09-27 03:33 
わたしは溶けてないチーズは無理なんですが…
このブルーチーズ、食べられました。(^o^)v
クセがなかったです。
かなり修行が身についてきてます。

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-09-27 04:11 
ブルーチーズ、保管状況がよかったから、あまり臭くなかったんだと思いますよ
鮮度のいいものは意外に臭くないですよ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-09-27 04:39 
そうなんですか！
マドモアゼル久美子は私がチーズがダメなのを知っていて「コレは絶対、大丈夫とおもってた】というだけあって、
美味しかったです。
かなりのチーズが食べられるようになりました。
でも、自分からがオーダーしませんがね。(*´∀｀*)

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