鰆の南蛮漬けとか…ー2022/6/25 Sat.

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Jul

＊地の鰆の南蛮漬け
前日にお造り用の小さな冊を買っておいて（この日はおつかいはナシ）
初めて南蛮漬けにしたけど、鰺とはまた一味違って
美味しかったです　(^_-)-☆

＊鶏もも肉の照り焼き
照り焼き、久しぶりかも
お醤油：お砂糖：水＝1：1：1です
本当はお酒がいいんですが、わたしはお水のほうが好きです　(/ω＼)

＊枝豆

＊菊菜とカニカマの和え物

#ご飯

Commented by エメラルド
Posted at 2022-07-02 05:52

鰆の南蛮漬は食べた事がないです。(^^;
美味しそうです❣️😊

Commented by birdy
Posted at 2022-07-02 21:58

わたしも初めてです
スーパーのお総菜売り場に出ていたので、真似しました

今夜は綺麗な鱧がでていたので「鱧」でしてみるつもりです
楽しみです

Commented by Eve
Posted at 2022-07-02 23:54

最近は、無精して冷凍枝豆ばかりなので、この間久しぶりにルイージがもぎたてを買ってきて茹で時間が分からず（自分が食べないからどのくらいが好みなのか分からない・・・）何度も「もういい？」「もういい？」の繰り返しでした。

Commented by birdy
Posted at 2022-07-03 22:57

わたしも冷凍品を買う時がありますよ
便利！
塩がちょっとたりないかな？

Commented by dote
Posted at 2022-07-03 15:50

鰆の南蛮漬け初めて拝見しましたおあじのほうはいか

Commented by birdy
Posted at 2022-07-03 22:58

わたしも初めて作りました
お造りばかりだったので、目先を変えてみました
鰺よりアッサリしていますよ