海鮮鉄板焼きー2022/7/12 Tue.

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Jul

最近、鉄板焼きが多くて！
暑いけど準備が楽なもんだから　(n*´ω`*n)

この日は海鮮鉄板焼きでした
ピンボケ…m(__)m　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊新潟のイカの一夜干し、北海道のホタテ貝柱
貝柱は生食用なので、焦げ目がついたらOK！

＊生椎茸、玉ねぎ、人参、さぬきのめざめ
長くて美味しい讃岐のめざめなんだけど…
今回のは外れ！
スジが多くて…(。-`ω´-)

＊太刀魚のお造り
ちょっと身が薄くて…
その上、お大根がなかったので、ついてたケンで…自作じゃなく（いつもは自分でつく）
生臭くて…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
イマイチなお造りでした

＊茎ワカメの佃煮（大塩水産）

＊スライストマト

#ご飯

Commented by Eve
Posted at 2022-07-15 03:27

海鮮は美味しいですね。 
お刺身も好きだけれど、イカとホタテの焼いた時の香ばしい香りが好き。 
せっかくの讃岐のめざめなのに残念でしたね。

Commented by birdy
Posted at 2022-07-16 01:40

お肉もいいけど、たまには海鮮もいいもんですね
自然な塩味で美味しいです

ちょっと細かったので安いのかなと思ったんだけど、スジ！
下半分くらいは無理でした　(。-`ω´-)

Commented by エメラルド
Posted at 2022-07-15 07:19

海鮮焼き、良いですね❣️イカ焼きの香りがたまりません！😊

Commented by birdy
Posted at 2022-07-16 01:42

my daughter-in-lawがGWに新潟に帰った時のお土産が残っていました　(n*´ω`*n)
お造りで食べるホタテ貝柱は柔らかすぎで苦手なんですが、焼くとってもおいしいですね

Commented by dote
Posted at 2022-07-15 15:54

準備に火を使わなくてよく熱くないですからね
鉄板焼きもエアコンが付いていれば快適ですからね

Commented by birdy
Posted at 2022-07-16 01:44

煮物などをすると熱がこもってエアコンの効果は半減します
でも下準備のいらない鉄板焼きだと、エアコンも効いて美味しくいただけますね