お茄子とナンキンのミートソースグラタンー2023/10/26 Thu.

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Oct

＊お茄子とナンキンのミートソースグラタン
以前にたくさん作ってたミートソースで
いただいたお茄子、鶴首ナンキンをから揚げして
ミートソースで炒めて　(^_-)-☆
とても美味しくできました

鶴首かぼちゃ

Mちゃんの差し入れのウルトラの大好きなマカロニサラダに、
コーンと残っていたリンゴをたして　(^_-)-☆

・

#ご飯

Commented by SETSUKO
Posted at 2023-10-31 00:16

このグラタンは間違いなく美味しい！！
いいなあ❤️

Commented by birdy
Posted at 2023-11-01 00:02

合いびきミンチとトマトカット缶野菜ジュースと玉ねぎを炒めて、ベースを作って冷凍してありました
あとはカンタン！
とても美味しかったです

↑間違ったので訂正しました　m(__)m
野菜ジュースでした

Commented by SETSUKO
Posted at 2023-11-01 05:12

ベースを作っておくと楽ちんですね！
私も作ってみます！！

Commented by birdy
Posted at 2023-11-01 05:16

お試しくださいね

Commented by dote
Posted at 2023-10-31 15:40

ナンキン、かぼちゃですよね　ナンキンと呼ぶ方が多いのですか？こちらではナンキンとは呼びません

Commented by birdy
Posted at 2023-11-01 00:03

かぼちゃが一般的かな？
大阪は（実家だけかもしれないけど）はナンキンというのかな？
我が家はずっとナンキンと言ってます

Commented by エメラルド
Posted at 2023-11-01 01:09

美味しそうですね〜❣️ お茄子も南瓜も大好き、その上ミートソース、トリプルでノックアウトです。😊

Commented by birdy
Posted at 2023-11-01 02:02

ありがとうございます
ミートソースを多く作って冷凍してあるので、楽ちんですよ
（SETSUKOさんへの返信で「トマトカット缶」と書いたけど、野菜ジュースの間違いです
m(__)m）