太刀魚の野菜巻き揚げのほかにー2025/1/21 Tue.

Jan

＊キンピラ
豚ロース、お蒟蒻、竹輪、金時人参

＊長芋、モズク、ミニトマトのお酢の物
長芋が太刀魚の野菜巻き揚げと重なったぁ～　(/ω＼)

＊菜の花のお浸し
初物です　(^_-)-☆

＊太刀魚の野菜巻き揚げ
悪戦苦闘の結果です

味はちょっと薄かったわ
もう少し太刀魚に塩コショウしたらよかったです
好みで大根おろしとポン酢醤油、レモンなどで

自画自賛ですが美味しくできました
腰痛というオマケつきだけど…

#晩ご飯

Commented by Eve
Posted at 2025-01-23 02:35

準備は大変だったようだけれど、苦労のし甲斐が有りましたね。 
きれいに出来てますね。 
太刀魚、想像しただけで巻くのは大変そうね。

Commented by birdy
Posted at 2025-01-24 00:07

ありがと！
疲れ果てました
なかなかきつく、しっかり巻けなくて…
思った以上に量が多くて疲れ果てました

Commented by SETSUKO
Posted at 2025-01-23 03:15

いやーひたすら尊敬
素晴らしい！！

Commented by birdy
Posted at 2025-01-24 00:12

過分なお褒め、ありがとうございます
疲れ果てたので…二度と作りたくない心境です　(´；ω；`)ｳｯ…

Commented by dote
Posted at 2025-01-23 14:46

この量の揚げ物二人で完食ですか？凄い！

Commented by birdy
Posted at 2025-01-24 00:09

いえいえ愚息と3人です
それでも残るんで、翌日のお昼に食べます

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