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終列車の旅

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ゆっくりしてってね!

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ふわふわ焼き

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ふわふわ焼き

 
 
ぐじゃぐじゃにした豆腐に、片栗粉・醤油・昆布茶・溶き卵を入れてかき混ぜる。
フライパンにごま油を入れ、両面しっかり焼く。
マヨでも麺つゆでもお好きな物で^^
昨日は、最後に皿に移す時失敗してもうた・・・・・・orz
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-12-20 19:44

こまかい調理手順を書いていただき、良く分かりますよ。
昆布茶の隠し味が、良さそうですね。 (笑)

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2013-12-24 08:28

結構いけました^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-20 23:59

お豆腐ですか!
いいですねぇ。いつかやってみます。

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2013-12-24 08:28

☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

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