Search Bloguru posts

終列車の旅

https://en.bloguru.com/ixi_syu_ixi

freespace





ゆっくりしてってね！

手作り餃子

Jun
26
thread
　
手作り、と言っても自分の手ではない
業者さんの手＾＾


　

｢肉ギョーザ｣　｢しそギョーザ｣　｢野菜ギョーザ｣　｢キムチギョーザ｣　｢カレーギョーザ｣
と、色々あるがいつもノーマルの肉ギョーザ
農場直送の豚バラだけを使った美味しい餃子


　

水餃子はオリジナルの皮がモチモチして食感もたまらないが、
焼きで食うのが多いかな？＾＾

フライパンにちょっと油をひいて、焦げ目が付いたら水を差す
粉が落としてないんで、洗い流すような感じで入れる
この粉が大事＾＾
水を入れたら蓋をして、チリチリ言うまで蒸し焼きに
水気が無くなったら、濡れ布巾にフライパンをジュ〜〜
こうすると、返しを使わなくても済む


　

皿に返して出来上がり
水に溶けた粉がパリパリの羽根に
いつもならこのまま食べるが、ネタ用にひっくり返してみた＾＾

１パック１０個入りで２８０円
また買って来ようっと＾＾
　
#その他
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-06-26 23:44 
なんとも美味しそうな焦げ目･･･。


焼きを自分で好きなように焼くんですね･･･(^^♪

People Who Wowed This Post

しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-06-27 09:15 
　

　

先日も残りの２パックを焼いて食べました＾＾

　

　

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-27 15:22 
羽根が上手にできて美味しそう！

10個で280円とはお得ですね。(^_-)-☆

People Who Wowed This Post

しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-06-28 12:24 
ここの餃子、好みに割と近いんです＾＾

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-06-27 23:39 
とっても美味しそう〜！(＾▽＾)

プロみたい！

People Who Wowed This Post

しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-06-28 12:24 
焼くだけですから＾＾

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
dote
Commented by dote
Posted at 2010-06-28 01:07 
餃子にはやはりビールでしょうね

今週末は餃子にしよう

People Who Wowed This Post

しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-06-28 12:27 
ハイボールにしました＾＾

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise