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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『かぼすこ』　と　『つぶがい』

May
11
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『かぼすこ』　と　『つぶがい』

「さかなでいっぱい」　に置いてもらっている　「かぼすこ」　を使い。

『つぶ貝の酢味噌』　に掛けてを食べました。

かぼすの香りと辛みが絶妙！


酢味噌の味がさらに引き立って、「つぶ貝の刺身」　が最高に美味しい。


　　　　★どの料理にも使える、万能の唐辛子調味料です。




#グルメ #バー #レストラン
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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-05-10 08:15 

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            岩魚太郎        
        
    

        
    Commented by 岩魚太郎    

    Posted at 2011-05-11 02:01    

    


    


    
    
	    

        
日本酒には最高ですね？

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            神戸のおいさん        
        
    

        
    Commented by 神戸のおいさん    

    Posted at 2011-05-12 06:30    

    


    


    
    
	    

        
この時期、魚もいいですが、貝類もいいですね。

アサリやマテ貝が美味しい季節になりました。

おいさんは日本酒があれば何でもいいです＾＾

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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