陸奥の夏吟醸 『八仙』
May
21
これは先週のお話です。
夕方、「公園前世界長」 でpapaさんと待ち合わせ。
いつものように、papaさん先に到着、すでに飲んでました。
珍しい 「八仙」 の夏吟醸酒が入っていました。
ビンも爽やか、ラベルも爽やか、ブルーで統一、夏らしい涼しさが伝わってきます。
『陸奥八仙 夏吟醸 無濾過生酒』 八戸酒造（株） 青森県八戸市大字湊町字本町９番地
日本酒度数が14度未満と他の日本酒に比べ度数が低いです。
口当たりが柔らかく爽やかで飲みやすい、それでいて陸奥八仙らしい芳酵さも残っています。
【キンキンに冷えた八仙を並々と、のど越し爽やか・・・ 】
★この八仙をカンパチの刺身でいただきました。
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関 翔平 
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Posted at 2011-05-20 19:30
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