陸奥の夏吟醸 『八仙』

これは先週のお話です。

夕方、「公園前世界長」　でpapaさんと待ち合わせ。

いつものように、papaさん先に到着、すでに飲んでました。

珍しい　「八仙」　の夏吟醸酒が入っていました。

ビンも爽やか、ラベルも爽やか、ブルーで統一、夏らしい涼しさが伝わってきます。

　　『陸奥八仙　夏吟醸　無濾過生酒』　　八戸酒造（株）　　青森県八戸市大字湊町字本町９番地

日本酒度数が14度未満と他の日本酒に比べ度数が低いです。

口当たりが柔らかく爽やかで飲みやすい、それでいて陸奥八仙らしい芳酵さも残っています。

　【キンキンに冷えた八仙を並々と、のど越し爽やか・・・　】

　　　　　★この八仙をカンパチの刺身でいただきました。