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- 『庭のうぐいす なつがこい』 夏が来い
- By 神戸のおいさん At 2011-06-07 05:10
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『庭のうぐいす なつがこい』 夏が来い
Jun
7
「夏が来い！」 「なつがこい！」 「夏囲い！」 夏のお酒です。
福岡久留米の銘酒です。
ラベルのウグイスの大きさや色で 「庭のうぐいす」 酒種が違います。
小さいうぐいす「冬に出る・新酒」、 大きなうぐいす「秋に出る・ひやおろし」、
これは夏に出る、「夏がこい」 です。（涼しそうなブルー色のうぐいすです）
『庭のうぐいす 特別純米 なつがこい』 （合）山口酒造場 福岡県久留米市北野町今山
さっぱりした夏向きの酒です、基本に忠実な蔵が造ったバランスのいい酒です。
★冷たく冷えたこの酒を、これからが旬の 「はもの湯引き」 梅肉で。
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