昨夜の、「さかなでいっぱい」 でいただきました。 熊本産の車海老です。 熊本の天草地方は全国でも有数の、車海老の養殖が盛んな所です。 小振りの車海老ですが、ピクピクとまだ生きていました。 5匹を踊りに造ってもらい、頭は塩焼きです。 これで480円は安い! ★旨い! 頭の塩焼きはバリバリとすべていただきました。
Posted at 2011-06-11 02:27
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