新潟の山間の酒 『山間』

新潟の山間の酒　『山間』

Sep

山間（やまあい）の地元で栽培された酒米で醸した酒。

中採りだけに許される酒名、山間（やんま）。

「やんま」　と呼びます。

　　『山間　中採り　無濾過火入　純米酒』　　新潟第一酒造（株）　　新潟県上越市

新潟らしい飲み口の良い酒です。

マスター　「ヤンマー農機とクボタ農機！」　の　「ヤンマ！」　とかよく分からない事を・・・＾＾

【紫ずきん】
　　アテでいただきました、大粒で甘く美味しい、京都の亀岡や園部あたりが産地、この時期が旬です。

　　　　★他には　「厚揚げ」　をいただきました。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-09-14 06:54

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-09-14 06:55

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-09-14 06:56

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Commented by birdy
Posted at 2011-09-14 18:30

新潟ですか！

my daughter-in-lawの親友のおじいちゃんは、新潟の蔵元です。
美味しいお酒に、孫（my daughter-in-lawの親友）の名前をつけていますよ。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-09-15 08:35

お孫さんのお名前をお酒にですか！
凄いお爺ちゃんですね＾＾

新潟の蔵ですか！？
お嫁さんに、よろしければその蔵の屋号を聞いて下さいませんか？
是非ともその蔵のお酒を飲んでみたいです＾＾

Commented by birdy
Posted at 2011-09-15 10:10

樋木酒造です。

コレがとても美味しいです。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-09-16 09:16

拝見いたしました、有り難うございます。

樋木酒造　「鶴の友」　ですね。
人気のあるお酒のようですね、探してみます＾＾

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