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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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  • 『薩摩地鶏のたたき』 で 『王禄ひやおろし』
  • By 神戸のおいさん At 2011-09-29 09:41
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  • By 神戸のおいさん At 2011-09-29 09:42

『薩摩地鶏のたたき』 で 『王禄ひやおろし』

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『薩摩地鶏のたたき』 で 『王...

オフ会以来の 「かこも」 です。

ひやおろしの酒がたくさん入っています。

まずは、島根県東出雲町の銘酒 『王禄 冷や降ろし 超辛純米 無濾過生詰』

日本酒度+9.5の辛口のひやおろし、酸度も珍しい2を超える2.1です。

この酒を 『薩摩地鶏もも肉のたたき』 でいただきました。


   ★辛口のひやおろし、この酒は燗より冷でいただくほうが美味しいと感じました。



  
#グルメ #バー #レストラン

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