神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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• 山口萩の銘酒　『東洋美人』
• By 神戸のおいさん At 2011-12-03 23:01
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山口萩の銘酒　『東洋美人』

Dec

4

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同じ山口県の銘酒、南の岩国　「獺祭」、に対し北の銘酒です。　　【公園前にて】

このお酒は、『山田錦』を５５％まで磨き上げた純米吟醸の、
上層した最初に出てくるしぼりたてのおりがらみのお酒です。

爽やかで華やかな立ち香で、口に含んだ際に、旨み・甘みがぐっと上品にダイナミックに広がり、

東洋美人のコンセプトである透明感があり、全体のバランスの良さは完璧！
期待通りの仕上がりです。
　

　　『東洋美人 　本生酒おりがらみ』　　澄川酒造場　　山口県萩市

使用米：長州産山田錦　精白：５５％　　日本酒度：+５　　酸度：１．５　　アルコール濃度：１６～１７％


　　★このお酒を、「ニンニクの芽」　でいただきました。
　

こっちに支店出してもらえたら通うのになぁ＾＾

この様なお店は大阪にもありません。

熊本にもあれば流行るでしょうね。
何方か営まれる方がおられれば、ノウハウの協力をお願いしますが・・・＾＾