学会員は料理が得意 ②

学会員は料理が得意　②

Dec

この日の料理は。

【学会用意】　　お刺身の盛り合わせ、濱田屋特製おでん、乾き物１０種、特製漬物。

【会員持参料理】　　東山商店街のいか串、手作りバイ貝煮付、手作り豆腐の味噌漬け、自家製ぬか漬、
　　　　　　　　　デザートは、手造り熊本ばんぺいゆの砂糖煮他・・・　

【会員持参日本酒】　　「穂谷・しぼりたて原酒」　大阪府枚方市の珍しいお酒です（ロックで飲みます）。

　　　★お持ち頂いた会員のみなさん、ありがとうございました。

学会員のみなさん、お酒を飲むだけでなく、料理も大変にお上手です。

　　　★みなさんお疲れ様でした、次回もテーマを決めて会合をしますお楽しみに。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-18 16:34

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-18 16:35

Commented by birdy
Posted at 2011-12-20 08:31

何？

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-20 08:50

これが熊本産、「晩白柚（ばんぺいゆ）」　の皮です。
ザボンの一種で皮が厚いでしょ。
この皮の表皮を剝いて、砂糖で甘く煮込むとばんぺいゆの砂糖煮ができます。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-20 08:50

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-18 16:36

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-19 10:36

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-18 16:36

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-18 16:37

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-18 16:38

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-18 16:39

Commented by 量産型水野
Posted at 2011-12-18 19:52

市販された物もいいですが自分で作った肴もいいですね、私はもっぱら市販のものです。私は噛み応えのあるおつまみが好きであたりめなどで飲んでます

改めて阪神グッズをありがとうございました、つまらない物ですが阪神には阪神で返そうと思って絵を描いたのでそのうち届くと思います

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-20 07:32

大阪で頂いた、北海道のサキイカ、美味しかったですよ＾＾

ありがとうございます。
楽しみにしています。
ブログですぐに紹介させて頂きます。
宝物がまた増えました＾＾

Commented by birdy
Posted at 2011-12-20 08:32

わたしもみたいです。
楽しみにしていますよ。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-12-20 08:51

楽しみです＾＾

届きましたら直ぐにアップします。

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