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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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古都千年

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古都千年

伏見の酒の中では一番好きな酒 「英勲」 です。

「伏見の女酒」 と言いわれますが、今の技術では中硬水で造る酒でも辛口が出来ます。

その伏見の中でも上品でなめらか、そして灘の酒にも負けないきりっと締まった味です。

  『英勲 古都千年 純米吟醸酒』  斎藤酒造  京都市伏見区

京都産米 「祝」 100%使用、 精米率:55%  日本酒度:+3

この酒を 「バサの天ぷら・280円」  「豚シャブと水菜のサラダ・380円」 


   ★「かこも」 は酒もいいが料理も素晴らしい。



#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-02-29 02:35


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2012-02-29 02:35


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-02-29 02:36


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2012-02-29 02:36


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-02-29 02:37


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-29 03:17

かこも、雰囲気もいいですね。(^_^)v

「バサ」、始めて頂きましたが、美味しかったです。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-02-29 14:29

「バサ」 癖が無く弾力があり美味しかったでしょ^^
串カツで食べるとさらに美味しいですよ。ソースが合います^^

「かこも」 も良いですが、次回は 「ライオン堂」 にご案内致します。
papaさんといつも話しています。(イスが三脚あります、先着順ですが^^)

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