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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『侍士の門』 と 『竹の子』

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『侍士の門』 と 『竹の子』

久しぶりに飲みました。

 『侍士の門(さむらいのもん)』  大久保酒造  鹿児島県志布志市 

【侍士の門とは?】
  “ 本物の地焼酎” を目指した発起人の前畑氏(酒販店「焼酎屋前畑」店主)が、
    原料となる芋・米・水そして造り手に至るまで、
    そのすべてを地元産にこだわったプレミアム芋焼酎です。

焼酎の本場 薩摩・日向の江戸時代の幻の米 「白玉米」 を使用し、

芋特有の風味と程良い甘さ、あっさりとした味わいで飲みやすい芋焼酎です。

    ★まさに焼酎のイメージを変えた芋焼酎です。


この焼酎に、先日大分の友人から贈られてきた竹の子を、おすそ分けした 「さかなでいっぱい」 で、
いただきました。 (カワハギの煮た出汁で炊いたとか)

    ★とても柔らかくて、美味しかったです。



#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-04-26 06:48


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-04-26 06:49


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2012-04-26 06:49


    

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