神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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• 『郷土料理　旨宵まゆみ』　（大分）
• By 神戸のおいさん At 2012-05-01 03:56
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• 「ミタラ」って？... By birdy At 2012-05-01 06:25
• よく気付かれました、... By 神戸のおいさん At 2012-05-02 03:51

『郷土料理　旨宵まゆみ』　（大分）

May

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母娘２人で営んでいる居酒屋です。

お昼はランチもやっている、料理上手のお母さん。

この日はミタラって４名でこの店です。

この日はお酒より女将さん自慢の料理をいただきました。


「地鶏コロッケ・５００円」　　「一口餃子・４００円」　　「ワカサギの天ぷら・４００円」
「とり肝ステーキ・４００円」　　「湯豆腐・３００円」　　「きゅうり一本漬け・３００円」

「４色おにぎり・４００円」（画像）

「ミタラ」って？

よく気付かれました、さすがですね＾＾

「ミタラう」　という言葉は、大分の御手洗酒店の事です。
ミタライ酒店で角打ちをすることを略して皆さんこう言います。
ミタライ酒店のミタラを取って　『ミタラう』　と言います。

コピーライターの吉田寛さんが名付け親です。