銀座堂 お酒編
Jul
11
乾杯は、生ビール、ブラックニッカ・ハイボール、スパークリングワイン。
次の日本酒は。
『くどき上手 ばくれん 超辛口 吟醸酒』 亀の井酒造 山形県東田川郡
日本酒度+２０という超辛口ですが、意外とさっぱりスッキリです。
『一泊水成 特別純米酒』 福禄寿酒造 秋田県南秋田群
米の味を十二分に生かした1回火入れ、スゥーっと果実香と米のうまみが口に広がります。
他には、『写楽』 宮泉銘醸（福島県）、 『深山霞』 白鶴酒造（兵庫県）があります。
★マスターを入れての記念写真です。（いつものパターンですが＾＾）
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尾中 泰（ひろし）
Posted at 2012-07-11 02:57
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