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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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学会推薦蔵 泉正宗マンボ

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学会推薦蔵 泉正宗マンボ

次も灘の地酒、5蔵の酒です。

この蔵は、神戸角打ち学会が推薦する蔵です。

ここも神戸大震災で醸造蔵は消失しました。


  『仙介 特別本醸造 生貯蔵原酒』  泉酒造  神戸市東灘区御影塚町

兵庫県産山田錦20%(麹米) 兵庫県産五百万石80%(掛米) 精米歩合は70%

醸造用アルコールを添加してる本醸造ですが、生貯蔵の原酒。

さすがに泉酒造、香り味ともバランスよく、仕上がりの良さは見事です。


  ★雪村いずみが歌う泉正宗のCMソング、懐かしいです。


#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-07-23 08:24

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神戸のおいさん
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Posted at 2012-07-23 08:24

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