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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『ノドグロ(喉黒)の塩焼き』

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『のどくろ塩焼き・380円』 ... 『のどくろ塩焼き・380円』 美味しくて安い! 「かぼす角ハイ」 「かぼす酎ハ... 「かぼす角ハイ」 「かぼす酎ハイ」 福島バルがあります。 福島バルがあります。

『アカムツ』 というが通称は 『のどぐろ』 が一般的。

秋から冬にかけてが旬とされる。

干物などはスーパーなどにあるが、加工品としては高級なもの。

鮮魚は一般にはほとんどお目にかかれない、非常に高価です。

その高価な鮮魚が安く食べれました。

「さかなでいっぱい」 です。

鮮魚の 「のどぐろ塩焼き・380円」 考えられない安さです!

脂が全身に乗り、口に入れるととろけます。


#グルメ #バー #レストラン

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