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- 『ノドグロ（喉黒）の塩焼き』
『ノドグロ（喉黒）の塩焼き』
Nov
10
『のどくろ塩焼き・３８０円』 美味しくて安い！
「かぼす角ハイ」 「かぼす酎ハイ」
福島バルがあります。
『アカムツ』 というが通称は 『のどぐろ』 が一般的。
秋から冬にかけてが旬とされる。
干物などはスーパーなどにあるが、加工品としては高級なもの。
鮮魚は一般にはほとんどお目にかかれない、非常に高価です。
その高価な鮮魚が安く食べれました。
「さかなでいっぱい」 です。
鮮魚の 「のどぐろ塩焼き・３８０円」 考えられない安さです！
脂が全身に乗り、口に入れるととろけます。
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