ふぐの本場、山口に行きますとたくさんあります。 いろんなメーカーからヒレ酒が販売されています。 これは今年、下関 「唐戸市場」 で買い求めたものです。 その場で温めてもらい、いただきました。 (小さいヒレが一枚だけ) そのときの容器を記念に持ち帰ったものです。 容器は焼き物では無くガラス製です。 手軽にフグヒレ酒が楽しめることはいいことです。 ★味は、おいさんが作るヒレで飲むほうが数段美味しい。