『骨せんべい』 と 『かぼす焼酎』

『骨せんべい』　と　『かぼす焼酎』

Nov

さかなの　「骨せんべい」　は美味しい。

その日、捌いた魚の骨を上手に揚げます。

太い骨でもカリカリで食べやすいです。

いろんな魚の骨が混じっています。

これをポン酢で食べます。

焼酎は、カボスに合う麦焼酎　「二階堂」　大分の麦焼酎です。

　★「骨せんべい・２８０円」　と　「かぼす焼酎・３８０円」

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2012-11-16 22:36

わたしも骨せんべい、大好きです。
わたしが捌くと、立派な骨せんべいができます。
昨日さばいた小鯖の骨は、アレックスのおかずになりました･･･
おせんべいにしたらよかった。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-11-20 11:36

どんな魚でも骨せんべいになりますよね。
カルシューム満点！
酒の肴には持って来い！

２度揚げが難しいのでしょうね。

* indicates required fields

*Name:

*Comment:

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.

Display Image:

Image Position: