『ガシラの煮付け』 in 矢乃
Nov
21
ガシラの煮付け
雰囲気のいい、落ち着くお店です。
かき酢
これは、大分蒲江産の干しさかな。
いつもきれいな花が飾られています。 女将さんの心遣い。
柿がおいしそう。
「大阪めじろ会」 のあとに、お邪魔しました。
学会の 「路面電車貸切の会」 に、ご夫婦で参加していただいたお店。
ご主人の矢野さんとは先日の久住人会でお会いしましたが、お店は久しぶりです。
この日、大分の佐伯から取り寄せた 『がしら』 が入っていて、早速煮付けに。
ガシラの煮付けは最高に美味しい、煮付け魚の王様です。
マドンナは、「かき酢」 をいただく。
★わずかな時間でしたが、ご馳走様でした。
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