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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『鳳鳴たれくち今朝搾り』　試飲会

Feb
15
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『鳳鳴たれくち今朝搾り』　試飲... 『鳳鳴たれくち今朝搾り』　試飲... 佐野様で２本キープです。 佐野様で２本キープです。 『鳳鳴たれくち今朝搾り』　試飲... 『鳳鳴たれくち今朝搾り』　試飲... ６杯注ぎます ６杯注ぎます 学会のメンバー6名で神戸式乾杯... 学会のメンバー6名で神戸式乾杯です。 店主も入り一緒に乾杯です 店主も入り一緒に乾杯です

14日のバレンタインデーにpapaさんの段取でピアさんばしにて開催。

学会のメンバーが6名集合。

兵庫県篠山市の地酒　『鳳鳴たれくち今朝搾り　純米吟醸　生酒』　の試飲です。

この日の朝に搾られて瓶詰にされたものです。

生酒のフレッシュ感、まだ発酵していて口の中でシュワッと。

度数も高く18～19度。

この蔵元　鳳鳴酒造の杜氏さんは3年前に菊正宗から来られた方らしく、

菊正宗らしく辛口になってきているとか。


　　　★6名で2本がすぐに開きました。


#グルメ #バー #レストラン
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yukio
Commented by yukio
Posted at 2013-02-15 19:06 
「神戸式乾杯」って、何か特徴があるのですか。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-02-16 04:41 
神戸式乾杯とは個々に乾杯するのではなく、
みなさんで杯をくっけて乾杯する方法です。
これで連帯感が出来て楽しくお酒が飲めるということで、
神戸角打ち学会で命名しました。

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