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- 冠地鶏と米水津産アジ・サバ
- 味の丸干しは珍しいで... By birdy At 2013-03-12 20:00
- 大分の佐伯市米水津（... By 神戸のおいさん At 2013-03-14 07:38
冠地鶏と米水津産アジ・サバ
Mar
12
「アジの丸干し」 脂が乗っててとても美味しい。
豊後水道で獲れたサバ、新鮮でおいしい。
大分県産 冠地鶏の一夜干しです。
3種類ある冠地鶏の中のピリ辛タイプです。
大分県がいま盛んにPRしている 『冠地鶏』
とてもジューシーで柔らかく美味しい地鶏です。
豊後水道で水揚げされたサバやアジ、タイやかます、イカなどの加工品。
水揚げされた魚を新鮮なうちに加工した開きや丸干しです。
大分県佐伯市米水津は魚の町です。
★とても美味しい魚です。居酒屋さんに売込み中です。
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Posted at 2013-03-12 20:00
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Posted at 2013-03-14 07:38
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