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- わずか300石の蔵 『山間 にごり』
- 先日紹介された蔵です... By ペガサス At 2013-03-19 05:37
- そうですね！ この蔵... By 神戸のおいさん At 2013-03-20 02:40
わずか300石の蔵 『山間 にごり』
Mar
19
昭和３８年、四軒の蔵が、中小企業近代化促進法の新潟県第一号として合併し、新潟第一酒造（株）設立。
平成１８酒造年度より、蔵人制廃止、従業員だけで酒造開始。 現在、製造販売量は３００石。
300石は、１升瓶に換算して３万本（年間生造量）ということに。
『山間 にごり 生酒』 新潟第一酒造 新潟県上越市
２４BY 仕込み9号
もろみを荒く濾して、すぐに瓶詰め、濃厚な味わいの生原酒。
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Posted at 2013-03-19 05:37
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Posted at 2013-03-20 02:40
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