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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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関門海峡たこ 『たこ焼き』

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『関門の大たこ焼き・400円』... 『関門の大たこ焼き・400円』
漬物がついているのは珍しい。
関門海峡蛸の太いタコが入ってい... 関門海峡蛸の太いタコが入っています。 関門海峡たこ 『たこ焼き』 関門海峡たこ 『たこ焼き』 関門海峡たこ 『たこ焼き』 関門海峡たこ 『たこ焼き』 関門海峡たこ 『たこ焼き』

「関門海峡たこ」 とは、北九州が誇る自慢の関門ブランドのタコです!

関門海峡の潮流の早いところに生息しているので、

太い! 甘い! 厚い! 美味しい!

現在、北九州がブランドPR化に力が入っています。

関門海峡タコを使った 『関門の大たこ焼き』 です。

JR門司駅前で売っていました。



#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-20 02:34

関門海峡はタコの産地なんですか。
明石と同じように、流れの速いところがおいしいのかしら?

おネギ抜きなら、お願いします。(^_-)-☆
たこ焼き、大好きです。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-06-20 11:39

おいさんも知らなかったのですが、今度初めて知りました。
明石と同じ条件といっていました。
吸盤が足の先まであり、太いとこが特徴らしいです。
流れの速いところに棲んでいるからなのでしょうね。

大根の漬物がついていたのには驚きました。

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2013-06-20 05:24

青海苔+漬物のたこ焼きは初めてです。
明石は上品な出汁の卵焼き、神戸は紅しょうがなしのソースが出汁、
大阪はソースだっぷりに紅しょうがと鰹節、のイメージです。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-06-22 04:05

確かに! 青海苔も振っていますね。
関西ではないたこ焼きのトッピングですね。
場所が変わるとたこ焼きの内容も変わるのでしょうか。
「たこ焼きの文化」も調査すると面白いかもしれませんね。

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