神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『モロキュウ』　で　『博多麦焼酎ハナタレ』

Aug

『博多麦焼酎　豪気　初留取り（はなとり）』

あっさりした　「モロキュウ」　で焼酎を。

キュウリがおいしい時期ですので。

焼酎は迷った挙句にこれを選びました。

　『博多麦焼酎　豪気　初留取り（はなとり）』

初めて（最初に）蒸留して取る酒を、「初留取り」　と言い、「ハナタレ（初垂れ）」　ともいう。

ハナタレは、雑味が無く上品でスッキリした焼酎なので高価です。

福岡県久留米の日本酒メーカーが造った麦焼酎です。

#グルメ #バー #レストラン