あっさりした 「モロキュウ」 で焼酎を。
キュウリがおいしい時期ですので。
焼酎は迷った挙句にこれを選びました。
『博多麦焼酎 豪気 初留取り(はなとり)』
初めて(最初に)蒸留して取る酒を、「初留取り」 と言い、「ハナタレ(初垂れ)」 ともいう。
ハナタレは、雑味が無く上品でスッキリした焼酎なので高価です。
福岡県久留米の日本酒メーカーが造った麦焼酎です。
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