Blog Thread
- 『焼き・なば』 と 『百楽門 純米大吟醸 ひやおろし』
- 大分「なば」と、岡山... By 立ち呑みHAKIDOU At 2013-10-03 15:15
- 有り難うございます。... By 神戸のおいさん At 2013-10-04 04:37
- 何かと思いました 食... By dote At 2013-10-03 22:35
- 岐阜の方は 「なば」... By 神戸のおいさん At 2013-10-08 18:32
『焼き・なば』 と 『百楽門 純米大吟醸 ひやおろし』
Oct
3
『焼きなば』
『百楽門 純米大吟醸 ひやおろし』
本場岡山産の備前雄町（１００％）
「焼き・なば」 の 「なば」 とは、大分の言葉で 「椎茸（しいたけ）」 のことです。
「なば」 は、九州・中国地方でキノコ類の総称として用いられているようです。
大分県は ”なば” 乾しいたけ（乾燥椎茸）の生産量が全国一です。
その 「なば」 を焼いてもらいました。
お酒は、奈良県御所市の銘酒 『百楽門 純米大吟醸 ひやおろし』
本場岡山産の備前雄町（１００％）を使った見事な酒です。
Share- If you are a bloguru member, please login.
Login - If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
dote 
ジャグリングGOTO 
keimi 
Kenichi Uchikura 
田仲なお美 
yumirou 
天使 
shiropoko 
Toshiaki Nomura 
moon 
コーチ探せる
Posted at 2013-10-03 15:15
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-10-04 04:37
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-10-03 22:35
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-10-08 18:32
People Who Wowed This Post