神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

ほんと、紛らわしい！
ほっけが高級魚とはしりませんでした。

流通の不思議な世界ですね。

紛らわしいでしょ！
輸入品に頼っている日本の食料品。
調べれば調べるほど、その流通の不思議さと食品表示の曖昧さが浮かび上がってきます。
ですから冷凍食品、居酒屋チェーン、ファミレス、回転寿司、等には出来るだけ行かない食べないです。
安心な食材を提供する個人商店、オーナー飲食店を使います。

「真ほっけ」　は一般的な　「しまほっけ」　とは違い、まず見かけることはない高級魚です。

このネタは　「さかなでいっぱい」　のマスターからの提供です。
こういった得体の知れない食材は、マスター絶対に仕入れません。
安心安全！美味しくて安い！がモットーの店です＾＾

産地はアメリカなのに
おかしな表記ですね

日本の流通形態と表示方法はよく分かりません、
というよりおかしい事が多いと思います。