神田川推薦の 『昆布しょうゆ』 青森土産
Oct
17
青森のお土産にといただきました。
和の鉄人 神田川俊郎氏も認めた昆布醤油です。
『元祖 昆布しょうゆ』 中村醸造元 青森県南津軽群藤崎町
北海道産の昆布を使用し、天然のミネラルとダイエタリーファイバーが豊富に含んだ醤油です。
もうひとつのお土産が、青森県南部や岩手県で人気のせんべいです。
『南部せんべい』 マルカワ渋川せんべい 青森県青森市旭町
せんべいにはたくさんの種類がありますが、定番は、塩味の 「南部胡麻せんべい」 と、
砕いたピーナッツをつけて焼いた 「南部豆」です。
どちらもあっさりとした味わいで、食べ飽きることがありません。
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