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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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神田川推薦の 『昆布しょうゆ』 青森土産

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青森のお土産にといただきました。

和の鉄人 神田川俊郎氏も認めた昆布醤油です。 

 『元祖 昆布しょうゆ』 中村醸造元  青森県南津軽群藤崎町

北海道産の昆布を使用し、天然のミネラルとダイエタリーファイバーが豊富に含んだ醤油です。

もうひとつのお土産が、青森県南部や岩手県で人気のせんべいです。

  『南部せんべい』 マルカワ渋川せんべい  青森県青森市旭町

せんべいにはたくさんの種類がありますが、定番は、塩味の 「南部胡麻せんべい」 と、
砕いたピーナッツをつけて焼いた 「南部豆」です。

どちらもあっさりとした味わいで、食べ飽きることがありません。


#グルメ #バー #レストラン

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