Search Bloguru posts

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

https://en.bloguru.com/kobenooisan

freespace


イカナゴ漁　解禁！

Feb
28
thread
昨日は3軒ほどお店を廻りました... 昨日は3軒ほどお店を廻りましたが出ていませんでした。
今日は店頭に出てくることでしょう。（これは昨日、さかなで食べたシンコ・香川産です。）

イカナゴの稚魚、シンコ漁が昨日の28日から、播磨灘と大阪湾で解禁されました。

春を呼ぶ神戸の風物詩、甘辛く炊く「くぎ煮」の材料となるシンコ（新子）。

昨日は朝早くから漁船が繰り出し、シンコ漁のスタート、4月下旬まで続く。

明石の林崎漁港では、競りで一かご（25kg）2万円の初値が付いたようです。

今年は親魚が少なく、漁獲量は平年を下回る見込みだとか。

ただ、初日の水揚げ量は昨年より多く、サイズも大きいようです。


　　★来週から店頭に沢山並ぶでしょう。　さあ！イカナゴのクギ煮のシーズンです！


#グルメ #バー #レストラン
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
dote
Commented by dote
Posted at 2014-02-28 15:33 
初日は祝儀相場で高値が付くんでしょうね

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-03-05 08:02 
どんな商品でも、初セリはご祝儀相場で高値が付きますね。
今年は不漁と聞いています。
最近ここ数年は高値が続いています。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise