Search Bloguru posts

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://en.bloguru.com/kobenooisan

freespace


みどり

thread
お元気になられ、厨房に立つマス... お元気になられ、厨房に立つマスターですが、まだ無理は出来ません。 「長芋の辛子明太焼き」 ビール... 「長芋の辛子明太焼き」 ビールに合う! 「椎茸焼き」 鉄板で焼くと美味... 「椎茸焼き」 鉄板で焼くと美味しい。 「貝柱とアスパラ焼き」 いつも... 「貝柱とアスパラ焼き」 いつも食べるが美味しい。 「ぶた野菜焼き」 あっさりとポ... 「ぶた野菜焼き」 あっさりとポン酢でいただく。 「なすび焼き」 醤油味がなすび... 「なすび焼き」 醤油味がなすびと合います。 「そば焼き」 定番中の定番! ... 「そば焼き」 定番中の定番! 海苔とカツオをタップリ掛けて。 ソースは、もちろん神戸の味! ... ソースは、もちろん神戸の味! ブラザーソース!
マスターどれも美味しかったですよ。

住吉のキララ2階にある、鉄板お好み焼きの 『みどり』 です。

マスターが病気で約4ヶ月間お店を閉めていましたが、昨年の12月より再開。

以前と変わらないほどお元気になられましたが、まだ無理は出来ないとのこと。

この日は久しぶりに、マスターの鉄板焼き料理をお酒と一緒に堪能しました。

マスター曰く 「一時は、お好み焼き、料理のレシピを忘れて思い出せなかった」 と。

お昼は当分休み、夜も早めに締めるという事です。


  ★マスター! 無理をせずに、ゆっくりやってください。


#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-03-26 00:43

お店をフルにあけていられないというのは厳しいですね。
常連さんが支えないといけない状況です・・・。

People Who Wowed This Post

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-03-26 11:13

マスターが倒れたときには驚きました。
みんなで励まし、医者も驚く驚異的な回復を見せました。
完全復帰とはいきませんが、今はゆっくりのんびりやっています。
われわれも無理をしないようにといつも言っています。

しかし個人営業はご主人が倒れたら大変ですね。
誰も代わりがいませんから、病気で休むことができません。

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
Happy
Sad
Surprise