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鳥取産強力米で醸した 『辯天娘』

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『辯天娘 純米生にごり』  太... 『辯天娘 純米生にごり』  太田酒造場  鳥取県八頭郡若桜町
鳥取産強力米で醸した 『辯天娘... 鳥取産強力米で醸した 『辯天娘... 使用米:若桜町産強力100%使... 使用米:若桜町産強力100%使用  精米率:75%  日本酒度:±0  日本酒度:15度~16度
鳥取産強力米で醸した 『辯天娘... この日の公園前世界長(佐藤商店... この日の公園前世界長(佐藤商店)、 いつもの定位置に!

醸造元の太田酒造場の地元、鳥取県若桜町産の酒造好適米 “強力” で醸した酒です。


   『辯天娘 純米生にごり酒』  太田酒造場  鳥取県

さすが! 強力米の特長が出た、しっかりとした骨太の男らしい酒に仕上がっています。

にごり酒のわりには日本酒度が高く、これも強力の特徴が出ているのか。

スペックに酸度が明記されてませんが、そんなに酸度が高いとは感じません。

燗酒もいいということで半分飲んで、残りを燗にしてもらったが、冷の方が好きです。


#グルメ #バー #レストラン

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