実家のすぐ近くにあるスーパー、フレスポ春日。
朝の9時30分の開店に合わせて買い物に!
鮮魚店に、かぼすブリの切り身が並んでいました。
これは良い!さっそく腹身の脂が乗った部分をゲット!
お昼ごはんではちょっと贅沢ですが、お昼のおかずとして、
ぶつ切りにしていただきました。
★こりこりで身がしまり、かぼすブリらしい臭みもなく上品でな味でした。
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Posted at 2014-04-20 15:30
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Posted at 2014-04-25 04:39
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