大分産ほうぼうの造り！『黒龍』

Jul

珍しい、「ほうぼう」　がありました。

白身の美味しい魚ですが、あまり刺身で出回る事がありません。

久しぶりの　「内野家キッチン　にぎわい亭」　でいただきました。

以前、韓国の統営（旧・忠武）の真珠養殖場でよく刺身で食べた思い出が。

　　　『黒龍　純米吟醸』　　黒龍酒造　　福井県吉田郡永平寺町

#グルメ #バー #レストラン

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Commented by dote
Posted at 2014-07-06 20:01

お酒もいいですね
ホウボウとは珍しい魚は知っていますが食べた事は有りません

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