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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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夏ヤゴ

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夏ヤゴ 夏ヤゴ 夏ヤゴ 小芋のポテトサラダ 小芋のポテトサラダ

「酒造りは米造りから」 を信念に、地元産の酒米にこだわる蔵!

自社田、自社栽培雄町、農薬不使用、山田錦と比べてリッチな味わい。

麹蓋、袋しぼり、山廃、扁平精米、山廃仕込みで仕込む。

軽快、爽快、超辛口な味わいです


   『いずみ橋 夏ヤゴ ピンク 山廃 純米生原酒』  泉橋酒造  神奈川県海老名市

         使用米:海老名産雄町(自社栽培)  精米歩合:65%  日本酒:+8  酸度:1.9  


#グルメ #バー #レストラン

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2014-08-08 19:07

内容もラベルも興味深いですね。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-08-08 19:35

ラベルのヤゴは 「無農薬の田んぼにはヤゴが住めます!」 と言う意味で、
この蔵のこだわりである、自社田、自社栽培、農薬不使用 を表しています。
他にもトンボとか雪ダルマなどのユニークなラベルがあります。

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-08-09 23:10

ユーモラスなラベルですね

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-08-11 11:16

最近日本酒も焼酎と一緒で、ユニークなラベルが増えました。
ラベルでも楽しめるのがいいですね。

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